-Randonnées à la rencontre des biches, cerfs, daguets, daims, mouflons et chevreuils: 3 sentiers balisés au sein du domaine de Baldassé.
-Baignade/activités nautiques à Saint Rome plage et cascade des Baumes (10 km du domaine)
-Village de Roquefort-Sur-Soulzon et visite des caves Roquefort Société (10 km du domaine)
-Visite de Peyre, l'un des plus beaux villages de France (24 km du domaine)
-Visite de Saint Eulalie de Cernon, capitale des sites templiers hospitaliers du Larzac (24 km)
-Velorail du Larzac, voyage sur une ancienne voie ferrée à la découverte des paysages du Larzac (26 km du domaine)