Plaque à madeleines, Gobel - GOBEL

Anti-adhérent Plaque pour madeleines avec revêtement anti adhérent Cette plaque à madeleines professionnelle possède 2 rangs de 6 madeleines de 8,00 cm. Son revêtement anti adhésif , à ne pas confondre avec le téfal ,posséde une bi-couche à base de PES( c'est la couche qui évite l'adhérence des aliments). Les qualités de ce revêtement sont les suivantes : Excellence anti-adhérence : le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait. Très bonne résistance à l'abrasion : le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile. Longévité du revêtement : le système bi-couche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue. Le revêtement extérieur qui contient aussi du PES facilite le nettoyage de ces moules.