4 saisons au potager

Graines de tomate andine cornue : Cette variété très productive est appréciée pour ses qualités gustatives. Sa forme allongée offre l’avantage d’avoir une chair ferme, contenant peu de graines. Elle possède également une peau très fine et digeste. La tomate andine est une des meilleures variétés d’un point de vue gustatif, elle est parfaite pour une consommation crue. Vous pouvez semer les graines de février à mai.Graines de piment de cayenne : Amateurs de plats épicés, le piment de Cayenne est fait pour vous. Ses petits fruits rouges révéleront toute leur force de caractère. Sur l’échelle de Scoville, elle obtient une note de 6/10. Vous pouvez l’associer au potager avec des légumes de la même famille, puisqu’ils ont les mêmes besoins, soit de la lumière et de la chaleur. Côté cuisine, le piment sera délicieux en marinade.Graines de guimauve officinale : Il y a encore quelques années, la guimauve officinale était cultivée pour la confection du fameux bonbon. Aujourd’hui elle est surtout cultivée comme plante médicinale, pour ses propriétés médicinales. Toutes les parties de la guimauve sont comestibles. En effet, les feuilles ainsi que les fleurs ont un goût agréable : elles peuvent être consommées en salade, finement coupées ou bien entières.