Moule à cake 26cm, Gobel - GOBEL

ref 223320 Moule à cake avec bord embouti et revêtement anti adhérent. Ce moule à cake professionnel avec revêtement anti adhésif , à ne pas confondre avec le téfal , posséde une bi-couche à base de PES( c'est la couche qui évite l'adhérence des aliments).   Les qualités de ce revêtement sont les suivantes : Excellence anti-adhérence : le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait. Très bonne résistance à l'abrasion : le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile. Longévité du revêtement : le système bi-couche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue. Le revêtement extérieur qui contient aussi du PES facilite le nettoyage de ces moules. Gobel fabrique des moules à pâtisserie depuis plus de cinq générations. Ce passé , cette longévité sont sans nul doute le gage d'un grand savoir-faire et d'une irremplaçable expérience. Cette expérience a permis à Gobel d'apporter une satisfaction constante à sa clientèle , de 1887 à nos jours. Si dans ce secteur d'activité , le respect des règles de l'art est bien sûr primordial ; Gobel a su également s'adapter aux impératifs du modernisme et s'équiper des machines les plus évoluées , des automates les plus perfectionnés. Cet heureux mariage de technologie et de tradition permet à Gobel de présenter une très large gamme de produits de haute qualité , parfaitement adaptés aux besoins des professionnels les plus exigeants. En France , comme en Amérique du Nord , au Moyen Orient , en Asie du Sud Est , en Scandinavie , en Australie , dans toute l'Europe.....Gobel est largement reconnu comme une véritable référence. Qualité des produits , mais aussi qualité des services : Gobel est tout aussi attentif aux évolutions du marché et aux besoins spécifiques de sa clientèle. Dans tous les domaines , la qualité optimale est pour Gobel......une tradition.